Mammas födelsedagstårta jan 2012

* Marängbottnar - hembakade
* Hallonsylt och grädde blandat emellan
* Grädde ovanpå med hackade poklagrisar
* Dekorerad med blommor i sockermassa

Fars Dags tårta nov 2011

* Ljus botten (köpt, 3-delad)
* Drottningsylt och grädde blandat emellan
* Vispgrädde ovanpå med blåbär och hallon på toppen
* Dekorerad runt kanten med chokladgrädde, spritsat i korgmönster

Saffransbiscotti julen 2011

Gjorde dessa goda saffransbiscotti första gången julen 2011. Det blir nog ett återkommande bak varje jul framöver :)


* 100 g smör
* 1 g saffran
* 2 ägg
* 1,5 dl strösocker
* 5 dl vetemjöl
* 1,5 tsk bakpulver
* 1,5 dl sötmandel (kan hoppas över om man vill)

Ugnen på 175 grader.

Smält smöret tillsammans med saffran.
Häll över smöret i en bunke och rör ner äggen.
Blanda de torra ingredienserna , ev med hel mandel, och vänd ner i smeten.
Forma degen till 3 längder och lägg på plåt med bakplåtspapper.

Grädda i mitten av ugnen ca 25 minuter.
Ta ut plåten och sänk värmen till 125 grader.

Skär längderna i ca 2 cm tjocka skivor.
Lägg bitarna med snittytan uppåt.
Torka i mitten av ugnen ca 15 minuter.

Godisblomma till min pappa på födelsedagen sept 2011

Demma godisblomma fick min pappa till födelsedag - då det inte blev någon tårta denna gång. Jag hade nyss fött vårt tredje barn - var inte riktigt i form för att göra tårta då :)

Godis jag använt:

* Sockerbitar
* Gelehallon
* Engelsk konfekt
* Polly godis i olika smaker
* Wienergum

Sen är det bara att sätta alla godisbitarna på tandpetare och sticka in i t.ex en gurka.
Som "jord" använde jag Polly godis och satte fast gurkan i det i krukan.

En uppskattad present som dessutom är väldigt god :)

Födelsedagskort till pappa (sept 2011)

* Lite hårdare papper
* Färdiga stickers bokstäver, glittriga, klistras på

Nog det enklaste kort jag gjort - men nog så fint det